Este martes tuve la oportunidad de re-descubrir los vinos del Penedés. Vinos que por unos motivos u otros, en muchas ocasiones, se les ha colgado una etiqueta que no comparto, aunque eso les pasa a muchas otras indicaciones geográficas por intereses comerciales y de eso en nuestras Isla sabemos lo que significa.
En el impresionante marco del Gran Hotel Son Vida, disfruté de un par de horas de tertulia e intercambio de impresiones con los diferentes bodegueros, comerciales y distribuidores que estuvieron presentes en el acto de presentación, los cuales me pusieron un poco al día de los diferentes avances y de los cambios cualitativos que estaban logrando, con un gran esfuerzo en I+D, en la investigación sobre las variedades más representativas de la D.O. Penedés, y conseguir el máximo de expresión de las variedades y de su geografía. Se presentaron 18 bodegas con unas 122 referencias y la verdad es que había que ir y eso sí, con una pre-selección muy definida porque catar todos los vinos era nada más que imposible y contraproducente. Mi primer propósito era catar los vinos blancos monovarietales, (en particular), de las variedades Xarel.lo, de los que tengo cierta simpatía, para luego dejarme llevar por las sensaciones y dejarme sorprender por alguna que otra recomendación. Y después de saludar a varios conocidos, me puse manos a la obra, siguiendo mis anotaciones en la lista de bodegas y vinos me metí de lleno a catar esos blancos de Xarel.lo de los que os destaco 4:
- Torre de Veguer xarel.lo 2009
- Can Feixes blanc selecció 2009
- Emendis barrica 2007
- Parató xarel.lo 2009
Luego seguí la ronda con algunos blancos elaborados con un coupage de diferentes variedaes y algun que otro vino elaborado con alguna variedad curiosa, y en ese punto destacar uno de los grandes vinos blancos españoles que es uno de mis favoritos, se trata del Rocallis blanco, elaborado con la variedad Incrozio Manzoni, es una variedad que recuerda al cruce entre la variedad Riesling y la Pinot Blanc, y lo elabora las bodegas Can Rafols des Caus, pero dejando de lado mi especial mención, os detallo 4 vinos más:
- Albert i Noya El Blanc XXV 2008, elaborado con Viognier, Vidal y otras.
- Gran Caus blanco 2007, elaborado con xarel.lo, chardonnay y chenin blanc.
- Jane Ventura blanc selecció 2009, elaborado con xarel.lo, chardonnay, malvasía y muscat.
- Jean Leon Magnolia 2008, elaborado con garnatxa blanca.
Todos los vinos eran de una grandísima calidad, y seguro que me perdí un montón de buenísimos vinos, pero no se puede catar todo, desgraciadamente hay que acotar el número de vinos a catar por que sino uno corre el riego de coger una castaña monumental.
Después de una pequeña pausa, bueno fue el momento de aprovisionarme de unas cuantas quelitas, para limpiar el paladar y hacer un poco de pared en el estómago y poder aguantar un rato más y catar dejándome levar por mis sensaciones. Y caté dos vinos rosados que me llamaron la atención, el Torre del Veguer rosat de Llágrima 2009 y el Emendis Nox rosat 2009, este último elaborado con petit syrah y pinot noir. Pero no contento y con la sensación de que me perdía un par de buenos vinos tintos y después de haber cambiado impresiones con uno de nuestros grandes bodegueros, Toni Gelabert, y del que siento un gran respeto y admiración por su pasión con la viña y los vinos, que le hice caso y caté 4 vinos tintos, uno que era una curiosidad elaborado con la variedad local Samsó, y era de las Bodegas Parató de la añada 2006, un vino muy interesante por lo diferente de lo que hasta hoy he podido catar. Pero lo bueno estaba por llegar dos vinos de las Bodegas Albert i Noya, La Milana 2006, un vino moderno, intenso en boca, con fuerza y mucha expresión y el Reserva Martí 2006, un vino enorme, muy expresivo de gran intensidad y para finalizar el Gran Caus tinto 2003 de las Bodegas Can Rafols dels Caus, algo espectacular, muchísima expresión y recorrido, sensaciones muy amplias, bueno en resumen que disfruté de un muy buen rato y que espero que muchos de vosotros hayáis podido asistir.
" ... dejate llevar por las sensaciones ... "
" ... dejate llevar por las sensaciones ... "
No hay comentarios:
Publicar un comentario