Este jueves día 15 de abril, a las 7,20 horas de la tarde, aparece en la escena radiofónica mallorquina, un nuevo programa de radio, "Las Tertulias del SEA", en el que la temática principal sera el mundo de la gastronomía y del vino, en sus diferentes variaciones y temáticas. Contará con la presencia de diferentes invitados, bodegueros, distribuidores, periodistas y un largo etc, el programa será de carácter mensual y tendrá una duración aproximada de unos 45 minutos. Estará dirigido por Julián Urbano, propietario de SEA Restaurant, desde donde se emite el programa, y por Eduardo Sánchez-Monge, miembro de la Asociació Balear de Sumilleres, colaborador de la revista Terra de Vins Illes Balears y del suplemento MANJARIA, del Diario de Mallorca. El programa estará bajo la supervisión de Juan Andrés Ruíz, de Cope Mallorca y el programa forma parte del espacio Mallorca viva. (Sintonía 90.9 FM).
En este primer programa contaremos con la presencia de Arnau Galmes, bodeguero y enólogo asesor de las bodegas Jose Luís Ferrer (Franja Roja) y responsable en gran parte de la nueva linea de vinos de la bodega situada en Binissalem. Por otra parte contaremos con la presencia de Aracéli Servera, la nueva generación de las bodegas Ribas, y desde hace uno años dirige la bodega junto a su hermano Xavier Ribas, dos jóvenes, pero experimentados enólogos, con un gran trabajo con variedades locales y experimentales. Y como contrapunto contaremos con la presencia de Juan Cabrera, Presidente de la Associació Mallorquina de Cafeterías y Bares, (integrada en PIMEM), así como propietario del restaurante Es Moli d'es Comte.
Esperamos que encontréis nuestra iniciativa muy interesante y que disfrutéis del programa. Salud.
Esperamos que encontréis nuestra iniciativa muy interesante y que disfrutéis del programa. Salud.
" ... dejate llevar por las sensaciones ... "
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