Este pasado mes de julio, salió el nº 7 de la Revista Terra de Vins, cargada de mucho material y con interesantísimos árticulos y reportajes de los que, aunque no tiene desperdicio todo en su conjunto y en mi modesta opinión, destacaría la entrevista al Summiler y empresario Josep Roca, del Celler Can Roca y en la que me quedo conuna frase suya que dice: "Los vinos de Baleares han tenido historía, pero sobre todo tiene futuro", esperanzadoras palabras de Josep Roca para nuestros bodegueros. En segundo lugar destacaría el reportaje sobre el Palatinado, la llamada Toscana de Alemania, y su visita a las bodegas de Weingut Hammel, con un guía de escepción como es el propio Cristoph Hammel. También mencionar el reportaje titulado "En las manos de Schwaiger", famoso cocinero del restaurante Tristan de Puerto Portals, poseedor de dos estrella Michelin, y por finalizar las catas y comentarios de los vinos que se cataron para este número de la revista. Una gran revista, pra un enriquededor rato de lectura, espero que disfruteis de todo su contenido. Salud.
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